สุดยอดเบเกอรี่

ผู้เขียน: จริยา เดชกุญชร

สำนักพิมพ์: เพชรการเรือน

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 (0) เขียนรีวิว

185.25 บาท

195.00 บาท ประหยัด 9.75 บาท (5.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 7 คะแนน

185.25 บาท

195.00 บาท
195.00 บาท
ประหยัด 9.75 บาท (5.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 7 คะแนน

จำนวน :

1

จำนวนหน้า
132 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาด
14.5 x 21 x 0.7 CM
น้ำหนัก
0.38 KG
บาร์โค้ด
9786167004013

รายละเอียด : สุดยอดเบเกอรี่

หนังสือเล่มนี้ได้แนะนำการใช้วัตถุดิบ ประโยชน์ของวัตถุดิบ เทคนิคในการเตรียมพิมพ์ การใช้อุณหภูมิในการอบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ไว้อย่างละเอียด ผู้สนใจควรศึกษารายละเอียดและตำรับให้เข้าใจก่อนจะปฏิบัติจริงเพื่อป้องกันความผิดพลาดที่จะเกิดขึ้น ที่สำคัญคือจะทำให้ปฏิบัติตามตำรับได้อย่างถูกต้อง ส่งผลให้ได้ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่มีคุณภาพ

รีวิว


0.0
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว