หน้าแรก
หนังสือ
เมนูปักษ์ใต้ หรอยจังฮู้

เมนูปักษ์ใต้ หรอยจังฮู้

Name: เมนูปักษ์ใต้ หรอยจังฮู้
Brand: แสงแดด/sangdad
Price: 185.25 THB
Availability: OutOfStock

ผู้เขียน: กองบรรณาธิการแสงแดด

สำนักพิมพ์: แสงแดด/sangdad

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

185.25 บาท

195.00 บาท ประหยัด 9.75 บาท (5.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 7 คะแนน

ครบสรรพตำรับอาหารใต้แท้ แกงเหลือง แกงไตปลา ข้าวยำ ฯลฯ < แสดงน้อยลง ครบสรรพตำรับอาหารใต้แท้ แกงเหลือง แกงไตปลา ข้าวยำ ฯลฯ

Tags: อาหารประจำภาค , อาหารใต้ , วิธีปรุงอาหารใต้ , เคล็ดลับความอร่อย

185.25 บาท

195.00 บาท

ประหยัด 9.75 บาท (5.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 7 คะแนน

จำนวน :

Out of Stock

ดูสาขาที่มีสินค้า

จำนวนหน้า

96 หน้า

ประเภทสินค้า

Books

ขนาด

0 x 0 x 0 CM

น้ำหนัก

0.25 KG

บาร์โค้ด

9786162845246

รายละเอียด : เมนูปักษ์ใต้ หรอยจังฮู้

เมนูปักษ์ใต้ หรอยจังฮู้

รวบรวมเมนูอาหารแบบปักษ์ใต้ชนิดที่เรียกว่า ครบถ้วนแบบสำรับกับข้าวของชาวใต้ ทั้งเมนูประเภทกับข้าวหลากชนิดที่คนภาคอื่นรู้จักดี บ้างเป็นถึงจานโปรดของหลายคน อย่างแกงเหลือง แกงไตปลา ข้าวยำ เพราะเสน่ห์รสชาติอาหารแบบปักษ์ใต้ที่ไม่นิยมรสหวาน ปรุงเข้มข้น อาจถูกปาก ติดใจใคร ๆ ได้ไม่ยาก

นอกจากนั้นยังมีอาหารจานเดียวจนถึงน้ำพริกเครื่องจิ้มแบบปักษ์ใต้ อาทิ ขนมจีนแกงไตปลา ขนมจีนน้ำยากะทิปักษ์ใต้ น้ำพริกกุ้งเสียบ หลนไตปลา ข้าวคลุกขมิ้น ข้าวยำน้ำกะปิ และอื่น ๆ อีกมากมาย พร้อมเนื้อหาเกี่ยวกับอาหารปักษ์ใต้ที่มีเครื่องปรุงรสหลักอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ รวมทั้งความนิยมรับประทานผักเพื่อลดความเผ็ดร้อนในอาหารที่เรียกว่า "ผักเหนาะ" ซึ่งทั้งหมดเพื่อให้เห็นถึงความเชื่อมโยงระหว่างคนและธรรมชาติ และวัฒนธรรมท้องถิ่นแบบปักษ์ใต้อย่างแท้จริง!

สารบัญ : เมนูปักษ์ใต้ หรอยจังฮู้

แกงส้มกุ้งสับปะรด
แกงส้มมะมุดกับปลาทู
แกงไตปลา
แกงไตปลามันขี้หนู
แกงส้มปลากับยอดมะม่วงหิมพานต์
แกงเหลืองปลากระบอก
แกงส้มปลายอดชะมวง
แกงพริกกระดูกหมู
แกงหมูมันขี้หนู
แกงปลากระเบนใบรา
ฯลฯ

รีวิว

5.0

5 (2)

5

100 %
4

0%
3

0%
2

0%
1

0%

< รายการก่อนหน้า

รายการถัดไป >

นายอินทร์ออนไลน์

เมนูปักษ์ใต้ หรอยจังฮู้

รายละเอียด : เมนูปักษ์ใต้ หรอยจังฮู้

สารบัญ : เมนูปักษ์ใต้ หรอยจังฮู้

รีวิว