ขณะนี้คุณทราบหรือยังว่ามะเร็งเป็นโรคอันดับหนึ่งที่คร่าชีวิตคนไทยและชาวโลก? คนไทยตายด้วยมะเร็งชั่วโมงละ 7 คน วันหนึ่งร่วม 170 คน ปีละ 60,000 คน มะเร็งเป็นโรคที่ยังยากตอการรักษา แม้เครื่องมือแพทย์จะเป็นเครื่องมือที่ทันสมัยมากปานใดก็ตาม ในหลายสิบปีที่ผ่านมา ดร.แอนน์ วิกมอร์ แพทย์ทางเลือกคนสำคัญของสหรัฐฯ ค้นพบว่าต้นอ่อนข้าวสาลีฯ สามารถรักษามะเร็งให้หายได้ โดยพิสูจน์จากชีวิตของตัวเธอเอง เนื่องจากเธอค้นพบว่าเธอเป็นมะเร็งลำไส้ในระยะค่อนข้างหนักขณะอายุ 50 ปี เธอได้ทดลองคั้นกินต้นอ่อนข้าวสาลี รวมทั้งอาหารสดและผักอีกมากมาย ปรากฏว่าอาการมะเร็งของเธอหายไป เธอเสียชีวิตด้วยการสูดควันจากไฟที่ไหม้ขณะอายุ 85 ปี ขณะที่ ดร. ชาร์ลส์ ชนาเบล บิดาแห่งหญ้าต้นข้าว พบว่าคลอโรฟิล์จากหญ้าน่าจะดีกว่าอัลฟัลฟามาก เพราะไก่ที่ให้กินหญ้าต้นข้าวผสมอาหารไก่สุขภาพดียิ่งกว่ายิ่งกว่าที่กินอัลฟัลฟามาก ขณะที่นักวิทยาศาสตร์หลายคนเชื่อว่าหญ้าเป็นพืชที่มีคุณค่าทางอาหารอุดมสมบูรณ์มากกว่าพืชอื่นๆ หลายชนิด จากการดำเนินงานของ ดร.แอนน์ วิกมอร์ และสถาบันของเธอทำให้คนส่วนหนึ่งของโลกรู้แล้วว่าต้นอ่อนข้าวสาลีสามารถรักษามะเร็งให้หายได้ ในทวีปเอเชียนี้ ทั้งมาเลเซีย อินเดีย ไต้หวัน สิงคโปร์ ฯลฯ ต่างประกอบธุรกิจเกี่ยวกับข้าวสาลีอย่างเป็นล่ำเป็นสัน โดยเฉพาะมาเลเซีย จากการที่โมเลกุลของต้นอ่อนข้าวสาลีมีโครงสร้างคล้ายฮีม หรือเฮโมโกลบิน ของเลือดมนุษย์มาก การดื่มน้ำต้นอ่อนข้าวสาลีคั้นสดเพียงออนซ์เดียว หรือกว่านั้น จะเพิ่มเม็ดเลือดขาวหรือภูมิคุ้มกันให้แทบจะในทันที อย่างชนิดที่ไม่มียาแผนปัจจุบันชนิดไหนทำได้ รวมทั้งต้นอ่อนฯ จะรักษาโรคเกี่ยวกับเลือดได้เป็นอย่างดี รวมทั้งโรคเรื้อรังไม่มีเชื้อแทบทุกชนิดในกลุ่ม NCDs ไม่ว่าจะเป็นโลหิตจาง แผลเบาหวาน ไขข้อเสื่อม ล้างพิษตับ-ลำไส้ ลดความดัน ฟอกไต ภูมิแพ้ ไทรอยด์ กรดไหลย้อน ช่วยในการนอน ฯลฯ ซึ่งจะมีตัวอย่างมากมายจากหนังสือเล่มนี้ ในหนังสือเล่มนี้ คุณจะได้รับการแก้ไขปริศนาสุขภาพว่าทำไมเมื่อคุณเป็นโรคในกลุ่ม คุณต้องกินยาตัวหนึ่งเพื่อรักษาอาการ แต่ก็ต้องกินยาอีกตัวหนึ่งเพื่อรักษาอาการข้างเคียงอยู่อย่างนี้อย่างไม่จบสิ้น และระบบสาธารณสุขทั้งโลกมีคำโกหกคำโตเกี่ยวกับอายุขัยที่ยืนยาวขึ้นของมนุษย์นี้อย่างไร? ขอเขียนในหนังสือที่เขียนเกี่ยวกับต้นอ่อนข้าวสาลีที่สมบูรณ์ที่สุดเล่มนี้ ได้รับการวิจัยในไทยที่ดูเหมือนจะสอดคล้องต้องกันกับหนังสือเล่มนี้ โดยคุณสามารถคีย์อ่านจากกูเกิล จากงานวิจัยของคุณกนกพร อะทะวงษา สำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ ม.มหิดล โดยคีย์ชื่อผู้วิจัยและคำว่าวีทกราส... อ่านหนังสือที่รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับต้นอ่อนข้าวสาลีไว้อย่างสมบูรณ์ที่สุดวันนี้ รวมทั้งอ่านปริศนาสุขภาพของโรค NCDs ที่อาจแก้ไขได้ด้วยธรรมชาติบำบัด