chef Ian's kitchen revealed

Name: chef Ian's kitchen revealed
Brand: อมรินทร์ Cuisine
Price: 283.5 THB
Availability: OutOfStock

ผู้เขียน: พงศ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย

สำนักพิมพ์: อมรินทร์ Cuisine

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 (0) เขียนรีวิว

ปกอ่อน

283.50 บาท

315.00 บาท ประหยัด 31.50 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 11 คะแนน

อาหารไทยรูปแบบทันสมัยโดย เชฟเอียน กิตติชัย เชฟชื่อดังระดับนานาชาติ เจ้าของรางวัล Two Star จากหนังสือพิมพ์ นิวยอร์กไทมส์ < แสดงน้อยลง อาหารไทยรูปแบบทันสมัยโดย เชฟเอียน กิตติชัย เชฟชื่อดังระดับนานาชาติ เจ้าของรางวัล Two Star จากหนังสือพิมพ์ นิวยอร์กไทมส์

283.50 บาท

315.00 บาท

ประหยัด 31.50 บาท (10.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 11 คะแนน

จำนวน :

Out of Stock

ดูสาขาที่มีสินค้า

จำนวนหน้า

124 หน้า

ประเภทสินค้า

Books

ขนาด

20.5 x 22.1 x 0.7 CM

น้ำหนัก

0.33 KG

บาร์โค้ด

9786162071294

รายละเอียด : chef Ian's kitchen revealed

การจะก้าวขึ้นมายืนในตำแหน่งเชฟชั้นนำระดับแนวหน้าของเมืองไทย และอันดับต้นๆ ของโลกนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ทว่าก็ไม่ใช่เรื่องยากเกินไปสำหรับ เชฟเอียน พงศ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย เชฟสัญชาติไทยผู้มีความมุ่งมั่นว่าสักวันหนึ่งจะต้องทำให้นักชิมทั่วโลกได้รู้จักรสชาติความเป็นไทยแท้ ที่ไม่ใช่ไทยฟิวชั่น ไม่ใช่ไทยโมเดิร์น ทว่าเป็นอาหารไทยแบบฉบับ My interpretation style ที่ผ่านการตีความจากประสบการณ์การทำอาหารมาตั้งแต่วัยเยาว์ ผสมผสานกับการได้ทำงานในฐานะ Executive Chef คนไทยคนแรกในโรงแรมระดับ 5 ดาว จวบจนความสำเร็จของร้านอาหารไทยชื่อก้องโลก “กิตติชัย (Kittichai Restaurant)”
กว่าจะได้เมนูอร่อยที่ถูกใจทั้งคนไทยและต่างชาติอย่างทุกวันนี้ เชฟเอียนต้องใช้เวลาปรับปรุงสูตรลับอยู่นานนับสิบปี และวันนี้เขาพร้อมแล้วที่จะถ่ายทอดสูตรลับความอร่อยแบบฉบับ เชฟเอียน พงศ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย กับหนังสือเล่มแรก “chef Ian's kitchen revealed” ให้ได้ตามติดทุกขั้นตอนอย่างรู้ลึก และรู้จริง กับกว่า 50 สุดยอดเมนูอาหารไทยรูปแบบทันสมัย ทั้งเมนูคาวและหวาน พร้อมเทคนิคเคล็ดลับการทำอาหารจากประสบการณ์ในครัวอย่างครบถ้วน ที่ทำง่าย เหมาะสำหรับทุกคนที่รักการทำอาหาร

เผยสูตรลับความอร่อยแบบฉบับ “เชฟเอียน กิตติชัย”เชฟไทยระดับ World Class

รีวิว

0.0

5

0%
4

0%
3

0%
2

0%
1

0%

< รายการก่อนหน้า

รายการถัดไป >

นายอินทร์ออนไลน์

chef Ian's kitchen revealed

รายละเอียด : chef Ian's kitchen revealed

รีวิว