สเต๊ก steak

ผู้เขียน: ทวีทอง หงษ์วิวัฒน์

สำนักพิมพ์: แสงแดด/sangdad

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

4 (1) เขียนรีวิว

427.50 บาท

450.00 บาท ประหยัด 22.50 บาท (5.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 17 คะแนน

Tags: สเต็ก steak , สนพแสงแดด , ผู้แต่ง ทวีทอง หงษ์วิวัฒน์

427.50 บาท

450.00 บาท
450.00 บาท
ประหยัด 22.50 บาท (5.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 17 คะแนน

จำนวน :

1

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
จำนวนหน้า
180 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาด
24.1 x 19.6 x 1.1 CM
น้ำหนัก
0.597 KG
บาร์โค้ด
9789749665855

รายละเอียด : สเต๊ก steak

  รวมความรู้ เคล็ดลับ การทำสเต๊ก นับตั้งแต่วิธีการเลือกเนื้อสัตว์ เลือกส่วนที่จะนำมาทำสเต๊ก วิธีการหมัก เครื่องปรุงรส ปรุงกลิ่นของสเต๊ก ตลอดจนการทำซอส น้ำสต็อก เครื่องแนมแกมกินกับ สเต๊กทั้งหลาย และวิธีการเก็บรักษาอย่างถูกวิธี มีองค์ความรู้ครบครันแล้วในเล่มนี้ ให้คุณ ๆ ได้คัดสรรเป็นเมนูประจำโต๊ะอาหารที่บ้าน หรือทำขายเป็นอาชีพ


สารบัญ : สเต๊ก steak

    - สเต๊กเนื้อวัว เนื้อแกะ
    - สเต๊กเนื้อหมู
    - สเต๊กเนื้อไก่ เนื้อเป็ด
    - สเต๊กเนื้อปลา
    - ทะเลจานร้อน

รีวิว


4.0
4 (1)
  • 5
    0%
  • 4
    100 %
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว