ตำรับเด็ดเยาวราช

Name: ตำรับเด็ดเยาวราช
Brand: แสงแดด/sangdad
Price: 332.5 THB
Availability: OutOfStock

ผู้เขียน: กองบรรณาธิการ

สำนักพิมพ์: แสงแดด/sangdad

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 (0) เขียนรีวิว

ปกอ่อน

315.00 บาท

332.50 บาท

350.00 บาท ประหยัด 17.50 บาท (5.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 13 คะแนน

332.50 บาท

350.00 บาท

ประหยัด 17.50 บาท (5.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 13 คะแนน

จำนวน :

Out of Stock

ดูสาขาที่มีสินค้า

จำนวนหน้า

143 หน้า

ประเภทสินค้า

Books

ขนาด

0 x 0 x 0 CM

น้ำหนัก

0.49 KG

บาร์โค้ด

9789749665947

รายละเอียด : ตำรับเด็ดเยาวราช

เยาวราช เป็นไชน่าทาวน์ที่โดดเด่นแห่งหนึ่งของโลก เพราะนอกจากเป็นศูนย์กลางธุรกิจการค้าของคนจีนมายาวนานแล้ว ยังมีของกินอร่อยๆ ให้เลือกหลากหลายมาก ทั้งประเภทแผงลอยรถเข็นที่ขายอาหารเฉพาะอย่าง และภัตตาคารจีนขึ้นชื่อ ทั้งเจ้าเก่าแก่และเจ้าใหม่ๆ และทั้งกลางวันและกลางคืน เรียกว่าที่เยาวราชมีอาหารอร่อยให้เลือกกินได้เกือบตลอด 24 ชั่วโมง

เนื่องจากย่านเยาวราชเป็นแหล่งรวมของอาหารจีนเลิศรส ทั้งแบบอาหารข้างทาง อาหารจานเดียวธรรมดา และอาหารเหลาอาหารภัตตาคาร หลายๆ ชนิดยังคงรสชาติความอร่อยแบบดั้งเดิม จึงสมควรอย่างยิ่งที่จะรวบรวมและบันทึกขึ้นเป็นตำรับ ก่อนที่เจ้าอร่อยต่างๆ จะสูญหายหรือปรับรสชาติไปตามกาลเวลา และรสนิยมของคนกินที่เปลี่ยนแปลงไป หนังสือ "ตำรับเด็ดเยาวราช" เล่มนี้ จึงเป็นการรวบรวมสูตรอาหารยอดนิยมจากเจ้าอร่อยต่างๆ ในเยาวราช ซึ่งได้ปรับสูตรให้ได้รสชาติใกล้เคียงกับที่ร้านมากที่สุด สำหรับคนชอบทำอาหาร หรือไม่มีเวลาไปกินอร่อยๆ ที่เยาวราชบ่อยๆ "ตำรับเด็ดเยาวราช" เล่มนี้ คงช่วยยกครัวเยาวราชมาไว้ในบ้านเราเองได้บ้างค่ะ

รีวิว

0.0

5

0%
4

0%
3

0%
2

0%
1

0%

< รายการก่อนหน้า

รายการถัดไป >

นายอินทร์ออนไลน์

ตำรับเด็ดเยาวราช

รายละเอียด : ตำรับเด็ดเยาวราช

รีวิว