ผู้เขียน: กองบรรณาธิการ
สำนักพิมพ์: แสงแดด/sangdad
หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร
0 (0) เขียนรีวิว
แชร์ :
237.50 บาท
จำนวนคะแนนที่ได้รับ 9 คะแนน
1
หนังสือ "คาฟ่ สวีต" เล่มนี้นำเสนอขนมฝรั่งที่กำลังเป็นที่นิยมในสไตล์คาเฟ่ ซึ่งมีตั้งแต่ประเภทยอดนิยมตลอดกาล เช่น เค้กช็อกโกแลตคลาสสิก ทิรามิสุ เป็นต้น นอกจากนี้ภายในเล่มยังมีรายละเอียดของส่วนผสมพร้อมการเลือกสรร อุปกรณ์ที่จำเป็นในการทำขนมฝรั่ง และัเทคนิคการเตรียมพิมพ์ การอบขนม และวิธีการทดสอบว่าขนมสุกดีแล้ว พร้อมภาพประกอบการทำในแต่สูตรอย่างละเอียด เพื่อให้แน่ใจว่าทุกสูตรสามารถทำได้อย่างง่ายๆ และได้รสชาติดีอย่างต้นตำรับ