ต้นสายปลายจวัก

Name: ต้นสายปลายจวัก
Brand: มติชน/matichon
Price: 279 THB
Availability: InStock

ผู้เขียน: กฤช เหลือลมัย

สำนักพิมพ์: มติชน/matichon

หมวดหมู่: หนังสือท่องเที่ยว , ประสบการณ์ท่องเที่ยว

5 (2) เขียนรีวิว

E-Book

251.10 บาท

279.00 บาท

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 11 คะแนน

Tags: ต้นสาย , ปลายจวัก , อาหาร , วัฒนธรรม , มติชน

279.00 บาท

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 11 คะแนน

จำนวน :

Add to cart

ทดลองอ่านที่ Naiin App

จำนวนหน้า

274 หน้า

ประเภทสินค้า

E-Books

ขนาดไฟล์

93.38 MB

ประเภทไฟล์

PDF

บาร์โค้ด

9000068802

รายละเอียด : ต้นสายปลายจวัก

“ต้นสาย ปลายจวัก” จะพาผู้อ่านขุดค้นเรื่องราวไม่รู้จบของวัฒนธรรมการกิน ผ่านสำรับอาหารที่คุ้นหน้าคุ้นตาไปกระทั่งสำรับประหลาดที่แม้แต่ชื่อก็ไม่เคยได้ยิน ล้วงลึกไปถึงอิทธิพลระหว่างวัฒนธรรม ความซับซ้อน ยอกย้อนเบื้องหลังชื่อสุดประหลาด สารพันสูตรอาหาร และรูปแบบการปรุงที่ผสมผสานเปลี่ยนแปลงผ่านการปะทะสังสรรค์ของผู้คนในแต่ละช่วงเวลา จนไม่อาจยึดความเป็น “ต้นสาย” ไว้ที่คนใดคนหนึ่งหรือชาติใดชาติหนึ่งได้อย่างแน่นอน

รีวิว

5.0

5 (2)

5

100 %
4

0%
3

0%
2

0%
1

0%

< รายการก่อนหน้า

รายการถัดไป >

นายอินทร์ออนไลน์

ต้นสายปลายจวัก

รายละเอียด : ต้นสายปลายจวัก

รีวิว