อาหารไทย ภาคกลาง

Name: อาหารไทย ภาคกลาง
Brand: แสงแดด/sangdad
Price: 194.75 THB
Availability: OutOfStock

ผู้เขียน: กองบรรณาธิการแสงแดด

สำนักพิมพ์: แสงแดด/sangdad

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 (0) เขียนรีวิว

ปกอ่อน

184.50 บาท

194.75 บาท

205.00 บาท ประหยัด 10.25 บาท (5.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 7 คะแนน

Tags: ต้นตำรับอาหารไทย , อาหารประจำถิ่น

194.75 บาท

205.00 บาท

ประหยัด 10.25 บาท (5.00 %)

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 7 คะแนน

จำนวน :

Out of Stock

ดูสาขาที่มีสินค้า

จำนวนหน้า

160 หน้า

ประเภทสินค้า

Books

ขนาด

0 x 0 x 0 CM

น้ำหนัก

0.465 KG

บาร์โค้ด

9720525660626

รายละเอียด : อาหารไทย ภาคกลาง

ภาคกลางเป็นแหล่งลุ่มแม่น้ำ ดินดี น้ำซุ่ม จึงเป็นเขตที่มีความมั่งคั่งจากทรัพยากร ทั้งในน้ำและบนฝั่ง เป็นที่ตั้งของเมืองหลวงและเมืองสำคัญในปริมณฑล เป็นที่อยู่อาศัยของเจ้านายทั้งหลายจึงเป็นแหล่งรวมอาหารการกินที่มีการประดิดประดอยมากมาย ทั้งอาหารคาว อาหารหวาน อาหารว่างลักษณะอาหารภาคกลางที่โดดเด่นคือมีรสที่กลมกล่อม เป็นรสกลางๆ ไม่หนักไปข้างใดข้างหนึ่งมากจนเกินไป มีความละเมียดละไมในการปรุงแต่ง ทั้งนี้เพราะแหล่งอาหารไทยภาคกลางมาจากครัวในวังหลายต่อหลายจาน ครัวในวังนี่เองเป็นแหล่งที่นำอาหารพื้นบ้านมาปรับปรุงแต่งตัวเสียใหม่ให้เข้ากับวัฒนธรรมคนในวัง เช่น ส้มตำภาคอีสาน

รีวิว

0.0

5

0%
4

0%
3

0%
2

0%
1

0%

< รายการก่อนหน้า

รายการถัดไป >

นายอินทร์ออนไลน์

อาหารไทย ภาคกลาง

รายละเอียด : อาหารไทย ภาคกลาง

รีวิว