ซาลาเปา ขนมจีบ

ผู้เขียน: กองบรรณาธิการแสงแดด

สำนักพิมพ์: แสงแดด/sangdad

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 (0) เขียนรีวิว

138.00 บาท

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 5 คะแนน

Tags: ซาลาเปา , ขนมจีบ , การนวดแป้ง , การเลือกวัตถุดิบ

138.00 บาท

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 5 คะแนน

จำนวน :

1

จำนวนหน้า
97 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาดไฟล์
11.91 MB
ประเภทไฟล์
PDF
บาร์โค้ด
9786162842863

รายละเอียด : ซาลาเปา ขนมจีบ

อีกหนึ่งในชุดอร่อยพาะอย่างเป็นอาชีพ ซาลาเปา ขนมจีบ สูตรทั้งหมดได้ทดลองจนกระทั่งได้สูตรที่ลงตัว สามารถทำรับประทานเองหรือทำขายก็ดี มีภาพประกอบขั้นตอนการนวดแป้ง และจีบขนมจีบ อธิบายเรื่องแป้งของขนมจีบและซาลาเปาอย่างละเอียด รวมทั้งแนะนำวิธีการเลือกวัตถุดิบ เครื่องปรุง อุปกรณ์ที่จำเป็นที่จะทำให้ซาลาเปาขนมจีบออกมาอร่อยน่ารับประทาน และยังได้รวบรวมเทคนิคมากมายจากผู้ทำซาลาเปาเจ้าอร่อยและระหว่างการทดลองสูตร จนกระทั่งออกมาเป็นตำราเล่มนี้ที่มีการทำซาลาเปาไส้ต่างๆแบบดั้งเดิมจนไปถึงซาลาเปาและขนมจีบแบบฟิวชั่นที่มีไส้ประยุกต์ ที่แสนอร่อย

รีวิว


0.0
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว