แยมโรล-เค้กโรล

ผู้เขียน: ณนน แดงสังวาลย์

สำนักพิมพ์: แม่บ้าน

หมวดหมู่: งานอดิเรก งานฝีมือ , อาหาร

0 (0) เขียนรีวิว

200.00 บาท

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 8 คะแนน

200.00 บาท

จำนวนคะแนนที่ได้รับ 8 คะแนน

จำนวน :

1

จำนวนหน้า
122 หน้า
ประเภทสินค้า
ขนาดไฟล์
7.87 MB
ประเภทไฟล์
PDF
บาร์โค้ด
9000016280

รายละเอียด : แยมโรล-เค้กโรล

หนังสือเค้กโรลเล่มนี้ผู้เขียนได้รวบรวมตำรับ และเทคนิควิธีการทำเค้กโรลที่เหมาะกับผู้ประกอบการจำนวน 40 ตำรับ โดยมีรูปลักษณ์และสีสัน การตกแต่งผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม น่าสนใจ มีการเลือกใช้วัตถุดิบที่แตกต่างกันออกไปตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบพื้นฐานมาผลิตเค้กโรลซึ่งมีต้นทุนไม่สูงมาก สามารถจำหน่ายได้ทั่วไป จนกระทั่งตำรับที่มีการเลือกใช้วัตถุดิบที่มีราคาต้นทุนสูง และเหมาะกับการจัดจำหน่ายในร้านอาหารหรือร้านเบเกอรี่ที่หรูหรา จึงเหมาะกับผู้ทีสนใจในการประกอบธุรกิจเบเกอรี่ หรือจำหน่ายเค้กโรลเพื่อใช้เป็นแนวทางในการประกอบอาชีพ

รีวิว


0.0
  • 5
    0%
  • 4
    0%
  • 3
    0%
  • 2
    0%
  • 1
    0%
เฉลิมพระเกียรติ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว